Năm 2013, thị trường thực phẩm đông lạnh tại Pháp đã suy giảm lần đầu tiên sau 20 năm - Ảnh: lesechos.fr
Kỳ 1: Findus "treo đầu bò bán thịt ngựa" thoát phá sản thế nào?
Khi thương hiệu bị ảnh hưởng tiêu cực, doanh nghiệp nên phản ứng như thế nào? Có nhiều bài học trên thế giới.
Vụ tai tiếng thịt ngựa đội lốt 
Ông Matthieu Lambeaux thời gian làm giám đốc Findus ở Pháp đã chủ trương luôn nói sự thật chính là cách bảo vệ thương hiệu tốt
"Như chúng tôi vẫn luôn làm, đó là nói ra sự thật"
Chiến thắng về truyền thông của Tập đoàn Findus nhờ công sức của ông Matthieu Lambeaux - giám đốc Findus tại Pháp. Ông xuất hiện khắp nơi từ các kênh truyền hình cho tới đài phát thanh và báo in với phương pháp truyền thông hết sức minh bạch.
Ông trao đổi với tạp chí Capital (Pháp): "Như chúng tôi vẫn luôn làm, đó là nói ra sự thật. Chúng tôi thực sự không có lựa chọn nào khác ngay từ khi bị liên lụy".
"Nếu im lặng hoặc nói dối, họ sẽ chết", chuyên gia tư vấn chiến lược và quản lý khủng hoảng Jean-Claude Boulet đồng tình.
Ban đầu Findus hầu như vắng bóng trên mạng xã hội. Findus bỏ bê Facebook và thậm chí xóa các nội dung trên Twitter để tập trung vào các phương tiện truyền thông truyền thống.
Sau khi bị chỉ trích quá, Findus đã cho người dùng Internet kiểm tra nguồn gốc sản phẩm thịt chế biến sẵn thông qua một nền tảng độc lập, nhờ vậy đã nối lại đối thoại với người tiêu dùng mà không lo thông tin của mình bị làn sóng phẫn nộ trên mạng xã hội lấn át hoặc đè bẹp.
Thậm chí Findus còn biến vụ khủng hoảng thịt ngựa thành công cụ truyền thông tích cực. Logo và thương hiệu của Findus bị một số quảng cáo trên mạng sao chép lại với ý xấu.
Công ty truyền thông Rosbeef đã mở chiến dịch quảng cáo ở Paris sử dụng các áp phích có tiêu đề: "Tại Findus, chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt chất lượng và nguồn gốc nguyên liệu". Nội dung quảng cáo này không được Findus đồng ý trước và có dùng từ "ngựa".
indus dọa nộp đơn khiếu nại nhưng cuối cùng khi nhận thấy chiến dịch quảng cáo nhận được phản hồi rất tích cực trên mạng, Findus đồng tình quảng bá chiến dịch rộng rãi hơn.
Sau khi doanh số giảm 6% vào cao điểm khủng hoảng hồi tháng 2-2013, doanh số đã tăng trở lại 10% vào tháng 4 năm đó.
Nhiều năm sau báo chí hết lời ca ngợi Findus với những từ ngữ như "Findus lật ngược tình thế sau vụ tai tiếng thịt ngựa", "Findus và vụ tai tiếng thịt ngựa: Một phản ứng mẫu mực", "Truyền thông khủng hoảng: Findus đã chiến thắng!".
Báo Les Echos kết luận Findus quản lý khủng hoảng dựa trên hai nguyên tắc: Minh bạch thông qua truyền thông rộng rãi và chuyển giao trách nhiệm cho các bên liên quan ở đầu chuỗi sản xuất.
Chiến lược mạo hiểm này đã chứng minh hiệu quả vì đã khôi phục niềm tin của người tiêu dùng nhưng vấp phải sai sót về sử dụng các công cụ truyền thông hiện đại như mạng xã hội.
Mới đây vào tháng 5-2025, Findus tuyên bố tham vọng trong vòng 10 năm tới sẽ tăng gấp đôi tỉ lệ bữa ăn từ thực phẩm đông lạnh của người tiêu dùng ở Pháp.
Vụ thịt ngựa đội lốt thịt bò liên quan tới hơn 750 tấn thịt với 4,5 triệu sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn lưu thông tại ít nhất 13 quốc gia.
Bốn nhân vật chính bị truy tố về tội gian lận kinh tế và bị kết án vào năm 2019 gồm hai cựu giám đốc điều hành Công ty Spanghero ở Pháp (Jacques Poujol và Patrice Monguillon) và hai thương nhân Hà Lan (Johannes Fasen và Hendricus Windmeijer) giữ vai trò tuồn thịt ngựa vụn nguyên liệu làm thịt xay cho các nhà sản xuất.
Công ty Spanghero bị đưa vào diện thanh lý vào tháng 4-2013 và một năm sau đóng cửa vĩnh viễn.
***************
Một sự kiện gây chấn động trong giới chăm sóc sắc đẹp ở Pháp vào đầu năm 2025. Trên mạng xã hội đã bùng nổ cuộc chiến giữa thương hiệu Body Minute và người có sức ảnh hưởng Laurène Lévy.
Chỉ vì một video châm biếm của Laurène Lévy, Body Minute đã đi kiện.
>> Kỳ tới: Doanh nghiệp kiện ngôi sao Tiktok
'Vi phạm thương hiệu mang lại lợi nhuận cả chục tỉ nhưng xử phạt chỉ vài chục triệu'
