Cần đảm bảo chất lượng yến sào phục vụ người dân
Ngày 24-5, Hiệp hội Yến sào Việt Nam tổ chức Hội nghị tổng kết và vinh danh doanh nghiệp, cá nhân tiêu biểu năm 2024 với chủ đề 'Kết nối cộng đồng - Nâng tầm thương hiệu yến Việt' tại Tiền Giang.
Các doanh nghiệp, cá nhân tiêu biểu được vinh danh - Ảnh: HOÀI THƯƠNG
Ông Lê Thành Đại - chủ tịch Hiệp hội Yến sào Việt Nam - nhấn mạnh hội nghị là dịp chia sẻ kinh nghiệm xây dựng phương pháp truy xuất nguồn gốc tổ yến, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm cho
Công nhân đang tinh chế yến sào của Công ty TNHH TMDV Trí Sơn tại Tiền Giang - Ảnh: HOÀI THƯƠNG
Ông Lưu Văn Phi - giám đốc Sở Công Thương tỉnh Tiền Giang - cho hay trong năm 2024, Hiệp hội Yến sào Việt Nam đã làm rất nhiều việc. Ông tán thành với phương hướng hoạt động của hiệp hội trong năm 2025. Đồng thời lưu ý một số nội dung để ngành yến phát triển bền vững, trong đó trọng tâm là việc đảm bảo chất lượng sản phẩm so với nội dung công bố.
"Sở Công Thương và các ngành liên quan sẽ sát cánh cùng các doanh nghiệp để phát triển ngành yến. Vừa qua, lãnh đạo tỉnh Tiền Giang đã chấp thuận chủ trương thành lập Hiệp hội Yến sào tỉnh Tiền Giang, đây là tín hiệu rất đáng mừng", ông nói.
Công ty Yến sào Khánh Hòa: Phát triển sản xuất kinh doanh gắn với bảo vệ chủ quyền biển, đảo